
Domina abeltzaintza
Vacuno (Betizu), y ovino
Carne de cordero, Carne de ternera
Ecológico, Indicación Geográfica Protegida (IGP), Raza autóctona
Venta directa: mercados periódicos en Navarra y Guipuzkoa.
Maite Sánchez
La ganadería me viene de mis sueños de niña, que luego he ido realizando como mujer. Soy ganadera porque siempre he pensado que la tierra es vida y en ser autosuficiente. Mirando lejos, creo que es posible visibilizar a una pastora sin pastor. GeR es una de las mejores cosas que me han pasado por se ganadera.